5 aménagements de cuisine classiques

Oct 29, 2019

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Parfois, la rénovation d'une cuisine consiste principalement à mettre à jour les appareils électroménagers, les comptoirs et les armoires, mais pour vraiment atteindre le cœur et l'essence même d'une cuisine, vous et votre entrepreneur devrez peut-être repenser l'ensemble du plan et du déroulement de la cuisine. Une rénovation majeure de cuisine implique souvent une refonte de l’ensemble de l’aménagement. Lorsque les cuisinistes et les entrepreneurs généraux discutent des options de plan d’étage pour la rénovation de cuisines, ils parlent généralement dans le contexte de cinq aménagements de cuisine éprouvés.

 

L'aménagement de la cuisine à un mur
 

 

Les cuisines dans lesquelles tous les appareils électroménagers, armoires et comptoirs sont positionnés le long d’un mur sont connues sous le nom de disposition à un mur. Paradoxalement, il peut aussi bien convenir aux très petites cuisines qu’aux très grands espaces.

Avantages :

Cette disposition permet une circulation sans entrave.

Il n'y a aucune barrière dans l'espace cuisine, permettant une ouverture maximale.

C’est l’une des cuisines les plus faciles à concevoir, planifier et exécuter.

Étant donné que tous les services mécaniques (plomberie et électricité) sont regroupés sur un seul mur, cette conception peut être créée assez rapidement et à moindre coût que les autres aménagements.

Désavantages:

L'espace de comptoir est limité.

Il n’utilise pas le triangle de cuisine classique et peut donc être moins efficace que d’autres types d’aménagement.

L'espace limité rend difficile, voire impossible, l'inclusion d'un coin salon.

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Disposition de la cuisine de couloir (style cuisine)
 

 

Lorsque l’espace est étroit et limité (comme dans les condos, les petites maisons et les appartements), l’aménagement de style couloir ou cuisine est souvent le seul type de conception possible. Dans cette conception, deux murs se faisant face abritent tous les services de la cuisine. Une cuisine américaine peut être ouverte sur les deux côtés restants, permettant à la cuisine de servir également de passage entre les espaces. Ou bien, l'un des deux murs restants peut contenir une fenêtre ou une porte extérieure, ou il peut être simplement muré.

Avantages :

Avec des comptoirs des deux côtés, cet aménagement est très fonctionnel car il reprend le triangle de cuisine classique.

Cette disposition donne un peu plus d'espace pour les comptoirs et les armoires.

Désavantages:

La promiscuité entre les deux espaces de travail principaux peut poser problème car l’allée est étroite. Du coup, ce n’est pas un bon agencement lorsque deux cuisiniers aiment travailler en même temps.

Lorsque deux murs restants sont ouverts, la circulation piétonnière dans la cuisine peut être gênante.

Le mur du fond, lorsqu’il est présent, est généralement un espace mort et inutile.

L'espace limité rend difficile l'inclusion d'un coin salon.

 

 

Disposition de la cuisine en forme de L
 

 

Le plan de conception de cuisine en forme de L est l’aménagement le plus populaire. Il comporte deux murs adjacents qui contiennent tous les comptoirs, armoires et services de cuisine, les deux autres murs adjacents étant ouverts. Il s'agit de la norme que de nombreux fabricants d'armoires de cuisine et entreprises de conception utilisent pour établir le prix des cuisines (généralement la taille de 10' x 10').

Avantages :

Cette conception exploite au mieux le triangle de la cuisine.

Les conceptions en forme de L offrent un espace de comptoir accru par rapport aux configurations de cuisine et à un seul mur.

Cette disposition est idéale pour ajouter un îlot de cuisine, car aucune armoire ne restreint le placement de l’îlot.

Les cuisines en forme de L facilitent l’inclusion d’une table ou d’un autre coin salon dans la cuisine.

Désavantages:

Les extrémités du triangle de la cuisine (c'est-à-dire de la cuisinière au réfrigérateur) peuvent être assez éloignées les unes des autres.

Les angles morts sont un problème. Les armoires basses d'angle et les armoires murales peuvent être difficiles à atteindre.

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Aménagement de cuisine design en double L
 

 

Aménagement de cuisine très évolué, cette conception permet deux postes de travail. Dans cette conception, une cuisine en forme de L ou à un mur est complétée par un îlot de cuisine complet qui comprend au moins une table de cuisson, un évier ou les deux.

Avantages :

La zone des îlots contient beaucoup d’espace de comptoir car les îlots sont beaucoup plus larges que les comptoirs au périmètre de la pièce (généralement 24,5 pouces de profondeur).

Deux cuisiniers peuvent facilement travailler dans ce type de cuisine, puisque les postes de travail sont séparés. Il s’agit généralement de grandes cuisines pouvant comprendre deux éviers ou des appareils supplémentaires, comme un refroidisseur à vin ou un deuxième lave-vaisselle.

Désavantages:

Une telle cuisine consomme beaucoup d’espace au sol afin d’accueillir l’îlot.

 

Disposition de conception de cuisine en forme de U
 

 

Le plan de conception de cuisine en forme de U peut être considéré comme un plan en forme de couloir, sauf qu'un mur d'extrémité comporte des comptoirs ou des services de cuisine. Le mur restant est laissé ouvert pour permettre l'accès à la cuisine.

Avantages :

Cet agencement maintient un bon flux de travail grâce au triangle de cuisine classique.

Le mur d'extrémité fermé offre suffisamment d'espace pour des armoires supplémentaires.

Désavantages:

Si vous voulez un îlot de cuisine, il est plus difficile d’en insérer un dans cette conception. Une bonne planification de l’espace de cuisine exige que vous ayez des allées d’au moins 48 pouces de large, ce qui est difficile à réaliser dans cette disposition.

Avec des appareils électroménagers sur trois murs et un quatrième mur ouvert, il est difficile d’inclure un coin salon dans une cuisine en forme de U.

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