Comment nettoyer correctement votre comptoir de cuisine

Il existe une grande variété de comptoirs de cuisine parmi lesquels choisir sur le marché. Peu importe lequel vous choisissez, s'il n'est pas nettoyé et entretenu correctement, sa durée de vie peut être considérablement réduite. Nous devons savoir exactement comment nettoyer correctement votre comptoir de cuisine et cela garantira que votre comptoir reste dans le meilleur état possible le plus longtemps possible.

L'huile renversée, la soupe renversée négligemment et les chocs lors du processus de manipulation des ingrédients, s'accumulent avec le temps, sont faciles à produire des traces sur la surface du comptoir et sont également faciles à reproduire de nombreuses bactéries invisibles.

Les obstacles de la vie quotidienne sont inévitables. En outre, pendant la saison des pluies et dans les villes balnéaires, il est facile de faire face au problème du mildiou. Le nettoyage des plans de travail de cuisine est donc aussi important que celui de la vaisselle.

Les matériaux des comptoirs de cuisine sont généralement la pierre naturelle, la pierre de quartz, l'acier inoxydable, les panneaux ignifuges, etc. Les matériaux couramment utilisés sont principalement la pierre naturelle et la pierre artificielle.

La pierre artificielle est une sorte de matériau solide et dense sans pores, et c'est un matériau synthétique avec un fort antisalissure, et la plupart des taches de la vie ne l'affecteront pas.

1. Nettoyage général

Taches mineures : par exemple, la soupe et l'eau les essuyent généralement avec une serviette propre et humide.

Taches modérées : Ces taches sont principalement toutes sortes de taches d’huile. L'adhésion des fumées d'huile produira un film. On peut le frotter avec un détergent neutre en traçant un cercle, puis le nettoyer avec une serviette humide, et enfin le sécher avec une serviette sèche.

Taches tenaces : Ce genre de saleté particulièrement difficile à enlever, comme les graisses dures, vous pouvez généralement les polir soigneusement avec du papier de verre. Une fois qu'il fuit du comptoir, arrêtez-le immédiatement et nettoyez-le avec une serviette humide et un détergent neutre.

2. Taches spéciales

Comment traiter les taches spéciales telles que le café, le thé noir, le lait, etc. renversées par inadvertance ?

Liquide acide

Les liquides acides courants tels que le jus de citron et le vinaigre dans la cuisine ont certains effets corrosifs sur les comptoirs. S’ils ne sont pas nettoyés à temps, ils pénétreront facilement dans les interstices des plans de travail, provoquant des dommages irréversibles. À ce stade, vous pouvez d'abord utiliser du papier absorbant pour absorber le liquide afin d'éviter de se propager, puis l'essuyer avec un chiffon humide.

Les aliments contenant de la graisse animale, comme le lait et le beurre, restent longtemps sur la pierre, ce qui la fera jaunir, voire pourrir et puer. Si la pierre est jaunie, il est recommandé d'utiliser d'abord un détergent neutre pour nettoyer la surface de la pierre, puis d'utiliser un décolorant.

Les comptoirs de cuisine sont comme notre peau. Ce n'est que par un « entretien » approprié qu'ils peuvent être durables et beaux.

Même le quartzite artificiel a la particularité de se dilater avec la chaleur et de se contracter avec le froid. Lorsque la plaque ne peut pas supporter la force interne provoquée par le froid et la chaleur, elle risque même d’éclater. Suivez les quatre règles suivantes

Ne laissez pas d'objets pointus heurter directement la surface ;

Ne posez pas d'ustensiles surdimensionnés ou en surpoids sur la table pendant une longue période ;

Ne placez pas d'objets chauds tels que des plaques à pâtisserie qui viennent d'être sorties du four ;

Ne le rincez pas à l'eau froide et ébouillantez-le immédiatement avec de l'eau bouillante.